超市冷鲜冰台




我公司是超市冷鲜冰台,机械加工等产品的专业批发其它性质,公司设在山东省博兴县兴福镇奥博商城,本公司拥有完整、科学的质量管理体系。我们的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。公司将一如既往的本着“ 客户至上,诚信至上”的原则,更好的为客户解决技术难题,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

超市冷鲜冰台产品介绍


1、下面采用内凹层设计,方便清理和展示,一方面有利于摆放餐具使其不占空,合理化利用空间;另一方面极大满足了食客的拿去。整体可做成靠墙固定式,也可以定做轮子,方便移动

2、凹槽深度可定做,一般根据盘子尺寸定做相应尺寸;也可以根据客户盘子尺寸定做自助餐自选冰台

山东冰派电器有限公司热忱欢迎各位朋友莅临指导,洽谈合作,愿与广大新老客户共创辉煌美好的明天。


冰派的超市冷鲜冰台专为生鲜保鲜而生

冰派在此提醒对于自助餐店来说,海鲜的品种很丰富,每个人可以点一个小火锅涮着吃,贝壳类、虾涮起来都特别鲜美,也不用蘸什么蘸料就很好吃;主要原因还是食材够新鲜,虾肉吃起来甜甜的;烤生蚝和烤扇贝,个人更偏爱扇贝,肉很厚实自助餐海鲜冰台,跟蒜蓉绝配。如何才能保证这些海产品的新鲜度呢?这就少不了冰派所生产的超市冷鲜冰台,除了保鲜还提高了摆放的美观度

冰派专业生产超市冷鲜冰台


对于自助餐厅里的生鲜来说,大致可分为:日式类:感觉很值的是有象拔蚌,有章鱼,三文鱼,北极贝火锅自助冰鲜台,甜虾,还有拌的海藻,玉米,沙拉,寿司之类的,寿司里的夹馅有的都嚼不动,时间有点长了。  

成品小吃类:焗蟹宝吃着方便过瘾,就是雪蟹的肉,扇贝和生蚝一般。

无论怎么分类,都少不了超市冷鲜冰台。冰派生产的超市冷鲜冰台不仅仅是用于保鲜,可根据情况定做使其与店铺整体风格搭配,摆放出的食材更便于食客的拿取。


超市冷鲜冰台在没有冰模下怎么制作冰墙

冰墙是为了防止超市冷鲜冰台内的温度流失,而且保证超市冷鲜冰台的整体美观效果。

1、如果没有冰模,要将木板卡在冰台边沿,贴着木板撒一层冰,用锤拍打结实,然后再向上撒冰,再拍打结实,直至冰墙的高度达到10厘米高

2、用手按住模板将冰模取下,或待把冰墙打结实后轻轻摆动木板,将木板移开。依次类推直到四面的冰墙打满为止。

冰派电器专业从事超市冷鲜冰台等设备研发,生产和销售。

超市冷鲜冰台---水产品陈列

超市冷鲜冰台不仅保证了自助餐厅的整体美观效果和生鲜的保鲜,对于水产品的陈列更是有一定的讲究。

1. 䭭先,需要在超市冷鲜冰台上撒一层碎冰,不用打实。 

2. 开始陈列商品之前,需先将超市冷鲜冰台分为若干区域,并划线做标识,哪些商品放在哪个位置,做什么造形等都要事先想好。

3. 从冷藏库取出冰鲜水产品进行陈列,并在陈列过程中挑捡出不合格商品,以保证食材的安全性。

超市冷鲜冰台---鱼的陈列的方法

冰派在此为您支招鱼在超市冷鲜冰台上的摆放:由于水分的蒸发,长时间陈列在冰台上的鱼会变干不新鲜,所以要经常用冰盐水喷到鱼的身上,这样在灯光的照射下,鱼会显得更有光泽和更有新鲜感。同时,还要经常把浅埋在碎冰中的鱼提动一下,以免由于冰水的逐渐融化,将鱼与冰台冻结在一起。冰派电器专业从事超市冷鲜冰台等设备研发,生产和销售。

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